Hembakat i klostermiljö
På Klosterbageriet köper du allt från hemkavlade wienerbröd till välfyllda räkmackor och njuter av dem på en av Skånes vackraste uteserveringar. När vädret tillåtet sätter Ida Kristensson fram bord och stolar i den gamla slottsruinen.
Klosterbageriet slog upp sina portar i december 2018. Bageriet drivs av Ida Kristensson som har lång erfarenhet av bageriverksamhet och en passion för det goda i livet.
- Här bakar vi allt från grunden och gör alla fyllningar själva. Starten i december gick bra, vi hamnade ju mitt in i julbaket och jag hoppas att många besökare ska hitta hit nu i sommar, säger Ida.
El och fjärrvärme från C4 Energi
Precis som butikskonceptet Åhus Finest, som ligger lite längre ner på Köpmannagatan, har Ida valt C4 Energi som leverantör av både el och fjärrvärme.
- För oss var det ett naturligt val, säger Ida. Vår bistad ligger alldeles intill bageriet och när vi installerade fjärrväme där kopplade vi även på bageriet. Det känns bra att samarbeta med en lokal leverantör.
Publicerad: 2019-05-20